Ülesanded
1. Lugege läbi peatükk „USA toidud ja toidukohtade ajalugu“ ja leidke kirjandusest lisaks seal kirjeldatud toitudele veel kolm USA-le iseloomulikku rooga.
2. Lugege läbi peatükk „USA toidukohad tänapäeval“ ja leidke kirjandusest veel 3 USA-le iseloomulikku toidukohta
3. Lugege läbi peatükk „USA toidu-, joogi- ja teeninduskultuur“ ning analüüsige:
4. Lugege läbi peatükk „USA jootraha etikett“ ja vastake järgmistele küsimustele:
5. Loetlege 5 uut fakti, mida õppisite antud õpiobjektist !
2. Lugege läbi peatükk „USA toidukohad tänapäeval“ ja leidke kirjandusest veel 3 USA-le iseloomulikku toidukohta
3. Lugege läbi peatükk „USA toidu-, joogi- ja teeninduskultuur“ ning analüüsige:
- mille poolest erineb USA teeninduskultuur Euroopa teeninduskultuurist?
- mille poolest erinevad USA toitlustusasutuste toidukaardid Eesti omadest?
- mille poolest erinevad USA toitlustusasutuste joogikaardid Eesti omadest?
- mida tuleb arvestada ameeriklaste toitlustamisel Eestis, näiteks millal on ameeriklastel põhiline toidukord päevas, missuguseid toite võiks pakkuda, arvestades samas Eesti rahvustoitude tutvustamisega jne?
4. Lugege läbi peatükk „USA jootraha etikett“ ja vastake järgmistele küsimustele:
- mida tähendab lühend T.I.P. ?
- kui suur on jootraha määr USA restoranides?
- mis põhjustel maksavad kliendid jootraha?
- mille poolest erineb jootraha maksmine USA-s jootraha maksmisest Eestis?
- millistes maades jootraha üldse ei maksta?
5. Loetlege 5 uut fakti, mida õppisite antud õpiobjektist !